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主婦が気になるコト・モノを消費者目線で分析するブログ

秋の提案

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納豆 健康

普通の納豆よりも健康になれる?!戦国武将も愛した大徳寺納豆を知ってる?

納豆といえば、健康を意識する食材として、まず最初に思い浮かべる人は多いんじゃないかと思います。 こんにちは!主婦カオジロ(eco_mamann)です。 スーパーの朝食提案でも、納豆やヨーグルトは朝食企画や健康企画の定番すぎる定番の商材として...
売場担当者さん!忙しい主婦は、だしの取り方に気を遣ってる時間など無い!本格志向の簡単だし汁レシピ

売場担当者さん!忙しい主婦は、だしの取り方に気を遣ってる時間など無い!本格志向の簡単だし汁レシピ

だしを取ることの大切さ。・・・うん、わかってる。分かってるんだけど、やってないだけ。 だしの取り方は、むかし教えてもらったけど、たまにしかやらないから忘れちゃった。 今夜も、夕飯30分で作らなきゃ。お風呂に入れて洗い物して子ども寝かしてから...
さつまいも ごはん

さつまいも&ごはん!さつま芋を大量消費するためのママの知恵

秋の恒例行事、芋掘り。我が子が通う保育園でも芋掘りがあって、ビニール袋を引きずるくらいの沢山のさつまいもを持って帰ってきたのでした。 「こーんなに掘ってきたんだから!エッヘン」と人差し指で鼻の下をこすって得意げになっている子どもとは裏腹に、...
雑穀米 発芽玄米

ダイエットが目的じゃないよ。主婦が雑穀米を手に取る理由

わたくしカオジロは、ふだん家で仕事していますが、たまに打合せで外出する時があります。 取引先の近所に、ごはん処の定番”大戸屋”があるので、たまにそこでランチをします。 そこで必ず店員さんに聞かれる事。 「ごはんは、白米にしますか?雑穀米にし...
肉 切り方

焼肉屋「肉の切り方」の経営理念から主婦に応える焼肉を考えてみた

ごちそう料理の定番といえば、みんな大好き焼肉とステーキ。毎回、大型連休やイベント事がある度に「今夜は焼肉!」などと売場を演出しているものの、提案がマンネリ化していませんか? いつも焼肉提案で頭を悩ましているあなたに。 「こんな提案があったら...
卵サンド

サンドイッチ食べたい!メルヘンの卵サンドがあまりにも美味しそうなので、自分で作ってみたよ!

ちょうど冷蔵庫に卵がある。食パンもある。よし、いけるかも。 先日、ネットサーフィンしている時に見つけた、メルヘンさんのサンドイッチ。 個人的にあまりにも衝撃的だったので、記事にしたのですが(一度は食べてみたい!メルヘンのサンドイッチ。支持さ...
蒸し鍋

鍋の季節は”蒸し鍋”に始まり、”蒸し鍋”に終わる。

こんにちは。カオジロです。 タイトルにもあります、鍋シーズンは、「”蒸し鍋”に始まり、”蒸し鍋”に終わる」。 これ、鍋企画の業界あるあるですね。 それならば、肌寒くなってきたまさに今の時期は蒸し鍋のオンシーズンということであります。 今回は...
サンマ レシピ

触るの苦手、、でも何とかして食べさせたい!秋のサンマ。その理由とは。ズボラレシピ有

2015年は、夏から秋へ季節が一気に駆け抜けてしまいました。 井上陽水さんの少年時代を口ずさみながら、過ぎ行く夏の余韻を感じる暇もなく・・・ 食べきれず山のように残っている、そうめんを一気に大量消費する羽目に。 ここぞという時に買い込んでお...
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