意外と大変！保育園の持ち物、名前つけ。手早く簡単！がポイントです！
桜が咲き始める今日この頃、保育園の入園準備に追われているママも多いはず。 我が家は1歳児からお世話になり、今年いよいよ卒園を迎えます。 思い出いっぱいの保育園に感謝しつつ、 少しでも働くママのお力になれればと今回約１年ぶりくらいに記事を更新...
ビギナーさんはこれを選べ！無印良品のバレンタインキット2016【チョコタルト】
昨年も一昨年のバレンタインも、これといって気合いを入れずに食べたいチョコをつまんだだけで終わってしまった。そんな主婦力低めなワタシ。 たしか、一昨年は大雪で玄関が開かずそれどころじゃなかったり、昨年も大風邪をこじらせ食欲失せていた記憶が。 ...
【魚屋さん直伝！】お魚をフライパンで美味しく焼くためのコツ３つ
出来れば料理はフライパンひとつで完結させたい主婦カオジロです。 以前、フライパンひとつで簡単に作れてしまうワンポットパスタ（パスタもソースも鍋ひとつで！簡単ワンポットパスタを知ってる？）をご紹介したところ、「知らなかったからやってみます〜」...
【忙しい主婦】だしの取り方に気を遣ってる時間など無い！本格志向の簡単だし汁レシピ
だしを取ることの大切さ。・・・うん、わかってる。分かってるんだけど、やってないだけ。 だしの取り方は、むかし教えてもらったけど、たまにしかやらないから忘れちゃった。 今夜も、夕飯３０分で作らなきゃ。お風呂に入れて洗い物して子ども寝かしてから...
さつまいも&ごはん！さつま芋を大量消費するためのママの知恵
秋の恒例行事、芋掘り。我が子が通う保育園でも芋掘りがあって、ビニール袋を引きずるくらいの沢山のさつまいもを持って帰ってきたのでした。 「こーんなに掘ってきたんだから！エッヘン」と人差し指で鼻の下をこすって得意げになっている子どもとは裏腹に、...
パスタもソースも鍋ひとつで！簡単ワンポットパスタを知ってる？
桜が咲き始め、卒業・入学の学校行事やら、引越し、送別会・・・。 春休みで子どもが家に居たり、主婦にとってはなにかと忙しい3月。 そんな時期のお昼ごはんは、ちゃちゃっと作れるパスタでお腹も心も満たしましょ、 っていう提案の多い春先のスーパーの...
鍋の季節は”蒸し鍋”に始まり、”蒸し鍋”に終わる。
こんにちは。カオジロです。 タイトルにもあります、鍋シーズンは、「”蒸し鍋”に始まり、”蒸し鍋”に終わる」。 これ、鍋企画の業界あるあるですね。 それならば、肌寒くなってきたまさに今の時期は蒸し鍋のオンシーズンということであります。 今回は...
触るの苦手、でも何とかして食べさせたい！秋のサンマ。その理由とは。ズボラレシピ有
２０１５年は、夏から秋へ季節が一気に駆け抜けてしまいました。 井上陽水さんの少年時代を口ずさみながら、過ぎ行く夏の余韻を感じる暇もなく・・・ 食べきれず山のように残っている、そうめんを一気に大量消費する羽目に。 ここぞという時に買い込んでお...